Odla grönsaker och bär i kruka

Tomater, chili, sallad, potatis i hink och jordgubbar – allt går att odla i kruka. Här hittar du hur stor kruka varje växt behöver, när du sår och planterar ut i Sverige och vad som klarar skugga.

Så lyckas du med grönsaker och bär i kruka

Nästan allt som växer i en köksträdgård går att odla i kruka – det som avgör är krukans storlek, ljuset och tiderna. En tomatplanta behöver minst 10–15 liter jord, medan sallad och rädisor klarar sig i en balkonglåda. Ju större kruka, desto jämnare fukt och desto mindre vattning en varm julidag.

Ljus avgör vad du kan odla

Värmeälskande grönsaker som tomater, chili och gurka vill ha minst sex timmar direkt sol, alltså söder- eller västerläge. Bladgrönsaker som sallad, spenat och ruccola klarar halvskugga och blir ofta bättre utan stekande eftermiddagssol. Osäker på ditt läge? Balkongkollen visar vilka växter som passar just din balkong.

Rätt tid i svenskt klimat

Det vanligaste misstaget är att så för tidigt. Tomater och chili förkultiveras inomhus, men plantorna ska inte ut förrän nätterna håller sig över cirka 10 grader – i Mellansverige oftast i slutet av maj eller början av juni. Sallad, rädisor och spenat tål kyla och kan sås direkt i krukan från april. I såkalendern ser du exakta veckor för Götaland, Svealand och Norrland.

Vattna och gödsla jämnt

Jorden i en kruka torkar mycket snabbare än i en rabatt. Vattna ordentligt tills det rinner ut i botten och vänta sedan tills det översta lagret känns torrt. Färdig planteringsjord räcker i några veckor – därefter behöver fruktbärande grönsaker flytande gödsel ungefär en gång i veckan. En självvattnande kruka gör stor skillnad under semestern.